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Jardin-école pour l'autonomie alimentaire


Idée de : Charles-Olivier et Mathilde

Le projet vise la mise en place d’un jardin pédagogique accessible à toute la population. En tant que premier volet d’un projet de jardins communautaires plus vaste, il permettra d’initier les matanais aux bases de la culture maraîchère écologique en créant un lieu de rencontres et de partage de connaissance entre jardiniers novices et expérimentés. Cet espace disposera de parcelles individuelles et collectives ainsi qu’une serre. Ce projet sera créer en partenariats avec les organismes communautaires et les écoles de la région.

Raisons ou avantages du projet
-Initier la population matanaise aux techniques de jardinage écologique afin d’accroître la sécurité et d’autonomie alimentaire de la région;
-Proposer un espace pédagogique adapté (jeunes enfants, personnes âgées) ouvert aux écoles, aux groupes communautaires et au grand public;
-Répondre au besoin de produits frais et locaux dans les banques alimentaires;

Lieux envisagés pour la réalisation du projet
Terrain vague à proximité du stationnement rue du Sault (accès sentiers du Cégep) et Dixie Lee

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